Wykorzystanie mięsa z rosołu: sałatka orientalna

Mam kilka sposobów na użycie w przepisach mięsa z rosołu. Dziś w wersji orientalnej sałatki z kurczakiem, która jest bardzo aromatyczna i pełna smaku, choć odbiega od tego, do czego przywykły polskie kubki smakowe :)
Dla nas to udany eksperyment i na pewno będą kolejne :)

Orientalna sałatka z kurczaka

Pikantna pasta z mięsa z rosołu

Wczoraj wspominałam o właściwościach oleju lnianego, a dziś zapraszam na kolejny przepis z jego udziałem. Tym razem gotowane mięso z rosołu w postaci pikantnej pasty z dodatkiem oleju lnianego - pyszna i wyrazista pasta kanapkowa, a jednocześnie nic się nie marnuje. Pastę z mięsa z rosołu można oczywiście doprawić wedle własnego uznania, dziś wersja dla miłośników pikantnych smaków.

Pasta z mięsa z rosołu ma aksamitną, puszystą konsystencję, nie jest ani sucha, ani mdła jak mogło by się wydawać. Solidne doprawienie i nawilżenie bardzo zdrowym tłuszczem nadaje jej wielu fantastycznych właściwości nie tylko smakowych ale i zdrowotnych

Pasty z olejem lnianym nie należy zapiekać ani podgrzewać

Pasta z mięsa z rosołu

Wykorzystanie mięsa z rosołu, czyli kofty z niespodzianką

Mięso z rosołu lubię wykorzystywać do osobnych potraw. Samo też czasami zjadam, ale gdy się je odpowiednio przygotuje i doprawi jest smaczniejsze i może stanowić całkiem niezły obiad.

Mięso z rosołu często wykorzystuję do przygotowania pasztetu grzybowego - przepis tutaj

Wykorzystanie mięsa z rosołu