Frittata z fasolką szparagową |
Składniki:
- 2 jajka
- 2 garści fasolki szparagowej (użyłam mrożonej)
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 1 marynowana papryczka piri piri lub spora szczypta pieprzu cayenne
- płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki
Przygotowanie:
Fasolkę ugotować al dente.
Jajka rozbełtać z koncentratem, solą i papryką, dodać posiekaną bardzo drobno papryczkę. Przelać do silikonowej foremki. Na wierzchu ułożyć odcedzoną fasolkę
Piec do ścięcia się jajek (u mnie 20 minut w 190 stopniach
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Każdy komentarz jest bardzo mile widziany :)