Ogórkowe orzeźwienie z melisą i granitą - szybko i zdrowo

U mnie 32 stopnie, więc na szybko wykombinowałam coś na ochłodę, co jednocześnie nie zawiera miliona kalorii. Proponuję Wam zdrowy, bardzo orzeźwiający napój, który szczególnie polecam miłośnikom smaków cytrusowych oraz ogórków. Lemoniada w smaku jest kwaskowa i świetnie gasi pragnienie. Dodatek ogórkowej granity natychmiast ochładza i napewno pozwoli przetrwać upały. Na zdjęciu go nie zobaczycie bo znika w kilkanaście sekund, nim zdążę ustawić aparat. Wystarczy wyobrazić sobie zielone drobinki lodu unoszące się na aromatycznym napoju - ochłoda gwarantowana :)

Orzeźwiający zdrowy napój

Składniki:

• 0,5 litra naparu z melisy (np Posti)
• 0,5 litra wody mineralnej gazowanej
• 1,5 limonki
• 3 ogórki zielone
• około 10 kostek lodu
• kilkanaście listków świeżej mięty

Przygotowanie:

1. Jednego ogórka pokroić w cienkie plastry, rozłożyc na pergaminie i wstawić do zamrażarki na minimum godzinę
2. Drugiego ogórka zetrzeć na drobnych oczkach i dokładnie odcisnąc sok na sicie. Do soku wcisnąć łyzeczkę soku z limonki, wylać do niedużego naczynia i wstawić do zamrażarki na minimum godzinę (im cieńsza warstwa tym szybciej zamarznie
3. Zetrzeć trzeciego ogórka i dodać wraz z wodą na ostudzonego naparu z melisy. Można dodać też miąższ otrzymany w punkcie 2.
4. Do melisy dodać sok z połowy limonki oraz liście mięty. Odstawić całość do lodówki na godzinę.
5. Napar z melisy odcedzić na sicie. Na klarownego napoju wrzucić zamrożone ogórki, pokrojoną w plasterki limonkę oraz kostki lodu.Dolać wody gazowanej.
6. Rozlewać do kieliszków lub szklanek. Wierzch posypać rozdrobnioną widelcem granitą (zamrożonym sokiem z ogórka i limonki)
7. Dowolnie odekorować: plastrami ogórka, limonki, miętą czy kostkami lodu

Smacznego!

Lemoniada z ogórka z ogórkową granitą