Surówka z kiszonej kapusty

Dziś bardzo prosty przepis, który pewnie część z Was od lat zna. Tym, którzy nie znają bardzo polecam wypróbowanie do obiadu tej surówki z kiszonej kapusty.
Szybko i smacznie, czyli tak jak lubię :)

Surówka z kiszonej kapusty

Składniki

• 350g kiszonej kapusty
• 2 słodkie jabłka
• 2 marchewki
• 1 średni por (biała część)
• 2 łyżki soku z cytryny
• 3 łyżki oleju rzepakowego

Przygotowanie:

1. Jeśli kapusta jest bardzo kwaśna płuczemy ją krótko zimną wodą i dokładnie odciskamy. Szatkujemy.
2. Marchew obieramy, ścieramy na grubych oczkach. Dodajemy do kapusty.
3. Obieramy jabłka. Jedno ścieramy na małych a drugie na dużych oczkach tarki. 
4. Pora drobno siekamy.
5. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. 

Smacznego!